Banánový chlebík podle Fitness Brokolice
Kuchařek není nikdy dost a tahle je navíc zaměřená na sportovce a obohatí váš jídelníček o skvělé veganské recepty. S Fitness Brokolicí jsme se seznámily na Crossfit kurzu pro začátečníky v CrossFit Hometown. Lenka se s Magdou pravidelně potkávala 2x týdne v gymu, ale pořádně se zapovídaly až při poslední lekci. Zjistily, že se vlastně skrze Intstragram a blog znají a dostaly jsme od Magdy kuchařku i s osobním věnováním.
Striktním veganem už sice nějakou dobu nejsem, ale kromě občasného zařazení šunky a ryb, veganskou stravu vlastně dodržuji. Když jsem kuchařkou listovala, musela jsem si vzít kapesník, jak jsem doslova slintala nad nápaditými recepty. Nebylo jednoduché vybrat recept, který vyzkouším, tak jsem to udělala mazaně, dala jsem kuchařku Honzovi, ať si vybere něco dobrého a já mu to připravím. Tuhle část mého blogerského života má nejradši, když postuju nějaký recept, protože on je ten hlavmí ochutnávač a strávník. Honzovi padl do oka banánový chlebík, hlavně proto, že miluje banány a nejradši má sladkou verzi chleba s oříšky a sušeným ovocem, takže se moc dlouho nerzhodoval.
Tento recept je jednoduchý a hlavně neptřebujete žádné extra suroviny, banány má doma většina z nás a nějaké ty ořechy, rozinky a hořkou čokoládu taky najdeme. Recept jsem trochu přizpůsobila druhům surovin, které jsem měla k dispozici. Mouku jsem použila kaštanovou, místo lískových ořechů vlašské ořechy a hořkou čokoládu jsem nahradila drcennými čokoládovými boby. Příprava byla jednoduchá, nezašpiní se skoro žádné nádobí (pozn. zjistila jsem, že řada lidí si vybírá recepty i podle toho, kolik bude potřeba nádobí a může je odradit velká spořeba a následné mytí) a nejdůležitější je, že chlebík chutná přímo famózně.
Dobrou chuť!
Ingredience:
- 100g pohankové mouky
- 100g rýžové mouky
- 50g cizrnové mouky
Já jsem použila 250g kaštanové mouky, která dala chlebíku tmavší "čokoládovou" barvu.
- 25g mandlí
- 25 g lískových oříšků (já jsem použila vlašské, ale můžete jakékoliv dle chutě a preferencí)
- 4 banány
- 1 střední cuketa
- 50g rozinek
- 25 hořké čokolády (já jsem použila čokoládové boby)
- 3 lžíce brusinkového sirupu
- 12g kypřícího prášku
Postup přípravy:
1. Nejdříve si ve velké míse smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Poté přídáme najemno nastrohanou cuketu a dohladka rozmačkané banány.
2. Do vytvořené směsi postupně přidáme rozinky, brusinkový sirup, mandle, ořechy, část čokoládových bobů a vše promícháme.
3. Směs přelijeme do předem vymazané chlebové formy. Já používám kokosový olej a formu vysypávám sušeným kokosem.
4. Chlebík jsem ještě na závěr pokryla pokrájenými banány a posypala zbytkem čokoládových bobů.
Bolatická 20
Na start hlavního závodu 36. ročníku Bolatické dvacítky se postavilo celkem 104 závodníků. Většinu závodu byla v čele dvojce běžců tvořená naším Honzou Fouskem a Martinem Ocáskem z Krnova. Postupně si získávali náskok, jenže pár kilometrů před koncem odbočili z trasy a do cíle tak doběhli se ztrátou a další porcí kilometrů v nohách a navíc mimo pořadí. I tohle se občas stává. Snad to závodníky neodradí a tento moc pěkný závod nezavrhnou. Byla by to škoda. A tak vítězství spadlo do klína Robertu Anzcakovi (Racziborz), jehož čas v cíli činil 1:11:50 min. Druhý doběhl Marek Zeman (X-Air Ostrava) 1:12:18 a třetí skončil náš Ondřej Dominik 1:13:12 min. V ženách pomyslnou cílovou páskou svorně proťali dvojčata a místní rodačky Denisa a Ivona Krejčiříkovy (VZS Ostrava) v čase 1:22:08 min. Třetí místo získala Hana Legerská (SSK Vítkovice) 1:27:14 min. Jak si vedli naši: Marek Škapa 1:16:16 a 3. místo v kategorii, Petr Jorníček 1:24:46 a 3. místo v kategorii, Patrik Chovanec 1:31:38, Ladislav Dvorský 1:34:09, Radek Luksza 1:37:25, Jana Dominiková 1:38:06 a Jaroslav Hrabuška 1:42:18 a 3. místo v kategorii. Běh na 10 km: Věra Božová 57:25.
Již jen pár čísel na Mistrovství ČR v SkyRace®
Do startu letošního prvního skyrunning závodu MČR v SkyRace® na Ještěd SkyRace® zbývá již jen pár dnů a podle informace ředitele závodu, zbývalo v neděli 9.4.2017 posledních 14 volných čísel. Kdo snad ještě není přihlášený a váhá, měl by váhání ukončit. Bude to pěkná sobota. Představení hlavních favoritů a další informace k závodu najdete na … Pokračování textu Již jen pár čísel na Mistrovství ČR v SkyRace® →
5 Random Things I Did This Weekend
It was a hot one this weekend! The temperatures were more like June and July than the beginning of April. Yikes! Nonetheless, here’s what I was up to! 1) Visitors to the cave With the Paris Marathon and Paris-Roubaix both … Read More Here →
Půlmaraton podle plánu. Ale kterého?
Tak jak to dneska poběžíš? Kolikrát už jsem podobnou otázku dostal, a pořád na ni neumím odpovědět. Ani tazateli, ani sobě. Takže nahlas obvykle zvolím nějakou neutrální nebo vykrucovací odpověď. A v duchu? V duchu si odpovídá...
Hasičský velikonoční běh v novém hávu
Změnou 11. ročníku Hasičského velikonočního čtvrtmaratonu Jilešovicemi bylo nejen nově zázemí v Penzionu Kamenec, ale také zcela nová trať. Ta běžce zavedla nejen do Kozmic, ale také kopírovala levou i pravou stranu řeky Opavy. Jen místo tradičního čtvrtmaratonu měřila tato nová varianta asi jen 8300 metrů. Vítězem a tudíž držitelem traťového rekordu se v čase 27:47 stal Matouš Vrzala z SSK Vítkovice. První ženou a rekordmankou se stala naše Petra Pastorová 32:46 min. V poli 64 závodníků bylo celkem 13 běžců z našeho klubu. Zde jsou jejich výkony: Ondřej Dominik 30:17 a 2. místo v kategorii, Petr Škrabánek 31:26 a 2. místo v kategorii, Michal Buba 31:41, Marek Škapa 31:45 a 2. místo v kategorii, Martin Hořínek 34:10, Petr Jorníček 34:15, Tomáš Lipina 35:31, Alfons Vytisk 38:55 a 2. místo v kategorii, Magdaléna Drastichová 39:27, Jiří Hrbáč 39:34, Jaroslav Hrabuška 40:05 a 3. místo v kategorii, Radek Luksza 40:12 a Jana Dominiková 40:49 a a 2. místo v kategorii.
Úvaha o dlouhém tréninku
Kdo chce trénovat na delší závody v horách, neměl by se trénování v horách vyhýbat. Většina tréninků nepřesáhne 4 hodiny, najde se ale i pár delších. V mém tréninkovém plánu se objeví maximálně dva takové do sezony. Pro hecovací soutěž s Mrazákem o nejvíc gumovací trénink jsem ochoten hrotit do 4 hodin a 5 výběhů … Continue reading Úvaha o dlouhém tréninku
Běh osvobození Ostravy – registrace
Do termínovky byly doplněny propozice na Běh osvobození Ostravy, který se koná 8. května 2017. Na 38. ročník tradičního závodu z Hrabyně do Ostravy se můžete registrovat onilne pod tímto odkazem: http://registrace.onlinesystem.cz/Season/20/tj-liga-stovkaru-ostrava
Furčiansky maraton 2017
Zdarec borci a borkyně.
Včera, 8. dubna 2017, jsem v místě Košice - Furča, běžel svůj již 68. maraton. Závod se konal jako 14. ročník Memoriálu Štefana Semana, v disciplínách maraton a štafetový půlmaraton dvojic. Původně bylo přihlášeno 69 účastníků, nakonec odstartovalo asi 67 lidí, do cíle nás doběhlo 63...(více)
10 vteřin dělilo Tomáše Hlavenku
od bronzu na MČR v chůzi na 20 km, které se konalo v sobotu dne 8. dubna v Poděbradech. Tomáš došel na 4.místě v čase 1:36:21.