Bylinky nejsou jen moderním koktejlem a aromatem na pultech. A Herbadent to chápe. Společnost, jejíž klíčový produkt pochází ze 60. let a některé jejich produkty značky Dr. Svatek mají tradici už od roku 1897, staví tradiční byliny jako heřmánek, šalvěj nebo řepík na první místo nejen v textu „na tubě“, ale i ve funkci – v ústech i v celém těle. A proto se promítají i do výkonu a zdraví sportovců.
U nás v redakci jsme už dávno pochopili, že kvalita výkonu nespočívá jen ve wattmetrech, ale i ve správné adaptaci, relaxaci, snižování zánětů a psychické stabilitě. A tady se Herbadent významně překrývá s tím, co hledá každý běžec, triatlet nebo cyklista: byliny jako prevence, podpora regenerace, vnitřní čistota těla i mysli.
Sedli jsme si s Barborou Holickou a Martinem Šajnerem z Herbadentu (jejichž produkty dlouhodobě používáme a milujeme) a probrali detaily: jakou funkci mají bylinné extrakty, jak se byliny kombinují v sirupech nebo kapslích či v lázeňské koupeli, co se naučili z tradičního bylinkářství a moderní vědy a jak – jako značka postavená na tradici – vycítí, co dnes (nejen) sportovec, ale každý zákazník potřebuje nejvíc.
Mohli byste na úvod představit filozofii vaší firmy? Co je jádrem značky Herbadent?
Naše filozofie je postavena na heslu „VYROBENO Z BYLIN“. Věříme, že síla přírody může být jak prevencí, tak lékem, a tento princip přenášíme do všech našich výrobků. Jak říká náš pan ředitel Pavel Smažík: „My do našich výrobků byliny nepřidáváme, my je z bylin vyrábíme.“ Základem jsou vždy sušené byliny ve farmaceutické kvalitě, ze kterých tradičním způsobem macerace extrahujeme účinné látky. Takový proces, než získáme z bylin vzácné aktivní látky, trvá i dva měsíce.
Byliny a tradiční způsoby zpracování potřebují čas. A jelikož klademe důraz na kvalitu a současně na to, aby byl náš výrobek funkční a zároveň bezpečný, ověřené a kvalitní základní suroviny a dostatečný čas jsou pro nás zásadní. Příkladem jsou naše sirupy, které vyrábíme tradičně, postaru, dle lékopisu, a najdete v nich jeden z největších obsahů bylin na trhu – interně tomu říkáme „plnotučná medicína“.
Vaše historie je silně spjata s extraktem ze sedmi bylin pro ústní hygienu. Co stálo za jeho vznikem a proč zrovna tato kombinace?
Tento extrakt byl vyvinut před 60 lety s cílem pomoci lidem s bolavými a krvácejícími dásněmi. Doktor Karmazín zkombinoval sedm bylin (šalvěj, heřmánek, máta, hřebíček, mochna, fenykl, řepík), které obsahují antibakteriální, hojivé, regenerační a mírně anestetické účinné látky, a vznikl legendární masážní roztok HERBADENT. Ten je dodnes základem pro všechny naše dentální produkty.
Kombinace sedmi bylin byla zvolena tak, aby se jejich účinky vzájemně podporovaly. Například mochna a řepík obsahují třísloviny, které působí protizánětlivě a stahují dásně. Heřmánek zklidňuje a regeneruje, šalvěj je přírodní antiseptikum, fenykl s mátou eliminují zápach z úst a hřebíček působí jako přírodní anestetikum. Dohromady tvoří komplexní a funkční celek pro zdraví celých úst.
Vaše odbornost v oblasti bylinných extraktů je tedy historicky zaměřena na dentální péči. Využíváte tyto hluboké znalosti i v jiných oblastech? Nabízí vaše firma něco i na podporu zdraví sportovce?
Ano, rozhodně. Naše filozofie „Tvé jídlo budiž tvým lékem“ přesahuje hranice ústní hygieny. Zúročili jsme desítky let zkušeností s bylinami a vytvořili řadu doplňků stravy pod původní značkou Dr. Svatek, pod kterou se na základě receptury z roku 1897 dodnes vyrábí medicinální vína, mezi kterými je železité víno Maltoferrochin to nejznámější. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby cílily na konkrétní potřeby organismu, včetně těch, které mají sportovci. Ať už jde o podporu výkonu, urychlení regenerace nebo posílení imunity, i zde sázíme na sílu a kvalitu bylinných extraktů a čistých surovin.
Jaká je tedy hlavní role bylin u sportovce – boj s oxidačním stresem, záněty, psychika, imunita, nebo něco úplně jiného?
Byliny pro sportovce nepředstavují jen jeden specifický benefit, ale synergický komplex účinků. Zde hrají prim tzv. adaptogeny – rostliny, které pomáhají tělu lépe se adaptovat na fyzický i psychický stres, snižují únavu a zlepšují koncentraci. Volba konkrétních bylin by se měla odvíjet od individuálních potřeb sportovce – ať už je jeho prioritou rychlejší regenerace, snížení náchylnosti k nemocem nebo kvalitnější spánek. Například kombinace kozlíku a hořčíku na noc přinese úlevu a podpoří regeneraci.
Pokud sportovec využívá například váš sirup na železo – může tím podpořit regeneraci i výkon?
Jednoznačně. Železo je důležité pro přenos kyslíku v těle, protože je centrální součástí hemoglobinu (v červených krvinkách) a myoglobinu (ve svalech). Pro sportovce, zejména vytrvalostní, je optimální hladina železa zásadní pro výkon i následnou regeneraci. Náš sirup nebo kapsle Maltoferrochin jsou skvělým zdrojem biodostupného železa. Podobně důležité jsou pro sportovce i naše kapsle na hořčík, které obsahují dobře vstřebatelnou formu hořčíku (bisglycinát), vitamín B6 a extrakt z kozlíku lékařského.
Velmi oblíbené jsou i bylinné koupele. Jak pomáhají po výkonu a které byliny jsou v nich? Můžete krátce popsat jejich účinky na tělo?
Bylinná koupel přináší jak fyzickou, tak psychickou úlevu. Uvolňuje svalové napětí, tlumí bolest a působí protizánětlivě. Naše koupele navazují na osvědčený léčivý přípravek Calmonal. Pro uvolnění po výkonu je skvělá například koupel kosodřevina. Obsahuje mátu, která svaly chladí, vrbovou kůru s protizánětlivými salicyláty, heřmánek tišící bolest, levanduli pro lepší prokrvení a chmel, který působí protikřečově. To vše doplňuje borovicový olej, který zmírňuje bolesti a podporuje krevní oběh.
Jak by měl sportovec ideálně zařadit bylinky do svého tréninkového cyklu?
V tréninkovém cyklu fungují bylinky dvojím způsobem:
- Během vysoké zátěže slouží jako prevence – například sirup nebo kapsle na imunitu a na játra posilují organismus a pomáhají předejít výpadkům.
- Po závodě nebo náročném tréninku se jejich role mění na cílenou regeneraci. Bylinné koupele okamžitě ulevují bolavým svalům, zatímco kapsle na hořčík podporují spánek a obnovu sil. Pro zmírnění pocitu těžkých nohou jsou ideální kapsle na žíly, které díky jírovci a rutinu podporují správnou cirkulaci krve. A kapsle na železo mají podobný účinek jako medicinální víno Maltoferrochin.
Co se stane s bioaktivní složkou (např. z heřmánku) po maceraci a zpracování – jak si zachová svou sílu?
Síla bioaktivních složek se nezachová „sama od sebe“. Je aktivně chráněna a stabilizována prostřednictvím správně zvoleného extrakčního činidla (lihu) a pečlivého dodržování postupů, které eliminují negativní vlivy tepla, světla a kyslíku.
Jak udržujete konzistenci a kvalitu, když jde o přírodní extrakty, které mohou být ovlivněny třeba sezónností?
Jde o třífázový systém kontroly. Vše začíná přísnou vstupní kontrolou surovin, kde testujeme každou šarži. Celý výrobní proces se řídí přesnými standardizovanými postupy. A před uvedením na trh prochází finální produkt dalším kolem laboratorních testů. Vždy se řídíme lékopisem, který stanovuje přesné rozmezí účinných látek. Tímto přístupem přeměňujeme přirozeně proměnlivou surovinu na spolehlivý a konzistentní produkt.
Podle jakých kritérií hodnotíte, že extrakt skutečně „funguje“?
Řídíme se principem medicíny založené na důkazech (Evidence-Based Medicine). Hledáme byliny s bohatou historií, jejichž účinnost je potvrzena v kvalitních studiích. Například na náš masážní roztok na dásně HERBADENT byla provedena klinická studie na Univerzitě Karlově už v 60. letech a od té doby účinky prověřily tři generace Čechů a Slováků na 30 milionech prodaných lahvičkách. Velmi důležitá je pro nás zpětná vazba nejen od zákazníků, ale hlavně od odborníků, se kterými produkty testujeme a na základě jejich postřehů je dále upravujeme a vyvíjíme.
Liší se váš přístup k profesionálnímu sportovci oproti amatérskému sportovci nebo aktivnímu rodiči?
I amatérský sportovec nebo rodič pečuje o své tělo a ví, jak je regenerace důležitá. Profesionál má možná více informací o stavu svého těla, ale základ je pro všechny stejný: zásadní je zdravá a vyvážená strava. A při výběru doplňků stravy je klíčové studovat složení a vybírat si produkty, které obsahují správné a vstřebatelné (biodostupné) formy minerálů a účinných látek.
A právě v tom se snažíme lidem pomáhat tím, že do našich produktů dáváme to nejlepší, co trh a příroda nabízí. Důležité je „suplementovat“ dobře, používat optimálně biologicky dostupné výrobky a v rozumném množství. I zde platí pravidlo „mnoho psů – zajícova smrt“.
Chystáte v oblasti produktů pro sportovce nějaké novinky, například kombinace adaptogenů jako je ženšen?
V tuto chvíli máme „v šuplíku“ spoustu receptů a kombinací, které čekají na svůj čas. Aktuálně se ale soustředíme na vývoj kapslí pro podporu paměti (Ginkgo) a také testujeme přírodní opalovací balzám s SPF v tyčince, který bude ideální právě pro sportovní aktivity.
Měli byste na závěr nějaký tip na produkty, které by neměly chybět v žádné domácí lékárničce – nejen té sportovní?
Já osobně, jako amatérský sportovec, neodcházím bez balzámu na rty. Neustále mám po ruce také bylinný ústní sprej – na osvěžení, ale i jako prevenci před viry ve vzduchu. Nyní testuji i orální probiotické pastilky PROBIO s vitamínem D pro podporu slizniční imunity. V domácí lékárničce mám HERBADENT roztok na dásně (bílou lahvičku z lékárny – je to léčivo), který skvěle funguje na afty, které občas mívám. Ale mohu říct, že teď, co pravidelně beru kapsle na imunitu a na hořčík, tak je skoro nemám.
Pak samozřejmě používám několik různých zubních past a kartáčků HERBADENT – jedna je málo, ráda je střídám. Nyní si užívám novou zubní pastu PROBIO s probiotiky pro vyvážený ústní mikrobiom. Miluju ústní vodu FORTE, je silnější a nechává opravdu svěží pocit. A z doplňků stravy se kromě zmíněných kapslí Na hořčík a Na imunitu chystám zařadit i kapsle Na játra. A ráda si dám občas sklenku „zdravína“ Maltoferrochin. Nemám sice anémii, ale moc mi chutná jeho hořká chuť – a železa není nikdy dost (smích).
Všechny úžasné produkty od Herbadent můžete…
