Jak nejrychleji zjistit obsah cukru?
Najděte si položku cukry.
Toto číslo vydělme 4,2 nebo 4 ať se to lépe počítá a vyjde vám počet lžiček.
U mléčných výrobků musíme odečíst 11g na každý hrnek nebo 4,7 na 100 g.
Obsah cukru v ovoci není jednoduchý výpočet, ale aspoň pro představu.
Jablko-4-5 lžiček cukru, banán 4 lžičky
Hrst sušených datlí nebo rozinek-5-7 lžiček.
Už víme, jak si počet lžiček v potravinách vypočítat, teď to jen začít dělat….
Pro zlepšení nálady si můžete udělat cuketový cheesecake viz recept níže.
Zatněme zuby a vydržme!
Už jsme skoro v polovině a věřte tomu, že vám vaše tělo poděkuje.
Cuketový cheesecake:
Suroviny:
kokosový olej na vymazání
2-3 velké cukety
400g ricotty (vegan creamy cheese)
3/4 hrnku strouhaného sýra (vegan sýr)
2 najemno nasekané cibulky
1/4 hrnku nasekaného kopru
2 rozšlehaná vejce
1/3 rozdrobené fety
Postup:
Troubu předehřejeme na 160 stupňů a plech vymažeme kokosovým olejem.
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Poté smícháme se solí a necháme chvíli odležet. Mezitím smícháme ricottu, strouhaný sýr, cibulku, kopr a do směsi přidáme vejce a strouhanou cuketu.
Vzniklé těsto nalijeme do pekáče a pečeme asi 60 minut. Poté ho posypeme rozdrobenou fetou a pečeme dalších 25 minut dokud se sýr neroztaví. Ideální je koláč servírovat v pokojové teplotě.