Pečení mě baví a o to víc, když čekám hosty. Na tento víkend přijel na návštěvu do Holandska brácha s manželkou, což byla ideální příležitost pro zdravý koláč na snídani. Moc času na nákup nebylo, tak jsem potřebovala nějakou rychlovku z potravin, co mám doma.
Mám ráda jablka a když jsou zapečená v koláči, jsou ještě lepší! Vím, že má brácha rád čokoládu, tak jsem zvolila kombinaci jablek, raw kakaa, kaštanové mouky a jablečného pyré. Koláč jsem obohatila vlašskými ořechy a brusinkami. Příprava byla rychlá a snadná a k snídani byl koláč naprosto ideální!
Ingredience:
– 3 střední jablka
– jablečné pyré (3-5 polévkovžch lžic)
– 250-280g mouky (já jsem zvolila kaštanovou)
– 1-2 lžíce kakaového prášku
– 1/2 prášku do pečiva
– vlašské ořechy
– brusinky
– skořice
– stévie
Postup přípravy:
Jablka jsem oloupala, zbavila jadčinců a nkrájea na kostičky. Poté jsem smíchala se zbytkem ingrediencí a dala do chlebové formy. Koláč jsem pekla na 180 stupňů po dobu cca 50 minut.
Dobrou chuť :)!
